Tito Lactem E472b Gıda Tipi 25 kg
5.525,88 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
036.040.39
Havale
5.415,36 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 5.525,88 TL den başlayan taksitlerle!!
- Gıda Katkı Maddesinin Adı:
- Lactem E472b
- Bileşen Listesi:
- Yağ asitlerin mono ve digliseritlerinin laktik asit esterleri
- E Kodu:
- E472b
- Net Miktar:
- 25 kg
- Fiziksel Yapısı:
- Toz
- Lot No:
- Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır. Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
- Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
- Emülgatörler
- Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
- Palmiye, Ayçiçeği
- Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
- Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır. Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir. Özel Depolama/Kullanım Koşulları: Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
- Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
- Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti. Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir. İthalatçı İşletme Kayıt No: TR-35-K-047442
- Menşei:
- Türkiye
- Kullanım Talimatı:
- Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan
- eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır. Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır. Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
- Kullanım Alanı/Satış Amacı:
- Gıdada kullanım içindir.
- Teknik Bilgiler:
- Lactem 472b ürünü hava ile temas edildiğinde fiziksel formunda sertleşme meydana gelebilir bu durum ürünün kalitesine etki etmemektedir.
- Fiziksel Yapısı:
- Toz
- Renk: Krem
- Koku: Çok hafif asidik
- Toplam laktik asit: % 13 - 45
- Toplam gliserol: % 13 – 30
- Serbest gliserol: maks % 2
- Serbest yağ asitleri (laktik asit - oleik asit cinsinden): maks % 3
- Sülfat miktarı ( 800± 25 oC ): maks % 0,5
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!