Sıvı Malik Asit E296 %50lik 250 ml

70,12 TL
Marka
Smart Kod
032.601.15
Havale
68,72 TL (%2,00 havale indirimi)
* 70,12 TL den başlayan taksitlerle!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Tito Sıvı Malik Asit %50lik


Bileşen Listesi:
Su, Malik Asit (%50)


E Kodu: 
E296


Net Miktar:
250 ml


Fiziksel Yapısı:
Sıvı


Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır. 

Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.  


Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Koruyucular
Asitler ve Asitlik Düzenleyiciler
Metal Bağlayıcılar


Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı: 
Elma


Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.


Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.


Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.


Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.

Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.


Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442


Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)


Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.

Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.

Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. 

En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.  


Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.


Teknik Bilgiler:
Malik asit, asıl olarak meyvelerin çoğunda ve sebzelerin bir kısmında bulunan ancak ticari olarak maleik asit ve fumarik asitlerin katalizör varlığında hidre edilmesiyle sentezlenen, her canlının metabolizmasında yer bulan önemli bir asittir.

1785 yılında ilk kez Carl Wilhelm Scheele tarafından elmadan isole edilmiştir. 1787'de ise, Antoine Lavoisier, Latince'de elma anlamına gelen "malik asit" adını vermiştir.

Malik asit ve tuzları (sodyum, potasyum, kalsiyum) genel amaçlı bir asit düzenleyici olup, düzgün ve mayhoş bir lezzete sahiptir. Bazı gıdalarda sitrik asite benzeyen tat etkisi yaratırken, diğer gıdalarda lezzeti belirginleştirerek, doğal lezzet etkisi oluşturmaktadır. Bu özelliklerinden dolayı birçok endüstri dalında çeşitli amaçlarla yoğun şekilde kullanılmaktadır.

E296 koduyla tanımlanan malik asit, elma öncelikli olmak üzere, bir çok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan bir asittir.


Teknik Belgeler:
Sıvı Malik Asit E296 %50lik Teknik Bilgi Formu
Sıvı Malik Asit E296 %50lik Örnek Analiz Sertifikası
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sıvı Malik Asit E296 %50lik 250 ml Hızlı teslimat ile Sıvı Malik Asit E296 %50lik 250 ml. 032.601.15
Sıvı Malik Asit E296 %50lik 250 ml

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.