Domates Yetiştiriciliği Kitabı
290,21 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.033.40
Havale
284,40 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 114,15 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Domates Yetiştiriciliği Kitabı - 250
Sayfa: 256
Baskı: Renkli
Kağıt: Kuşe
Sayfa: 256
Baskı: Renkli
Kağıt: Kuşe
Boyut: 15.5x21.5 cm
GİRİŞ:
Domates ülkemizde en çok üretilen ve tüketilen sebzedir. Dünyada taze olarak, yemeklerde diğer sebzelerle pişirilerek, dayanıklı domates suyu, konsantre domates suyu, turşusu, konservesi, salçası, ketçabı, sosu, pulp ve püresi, dondurularak, kurutularak değerlendirilmektedir.
Domates vitamin ve mineral maddelerce zengindir. 100 gr. taze domates 20-23 kalori, 1 gr protein, 0,3 gr yağ, 0,6 gr kül, % 93.8- 96.0 su, 4 gr karbonhidrat, %2-3,5 şeker, 0,6 gr seliloz, 7,21 mg kalsiyum, 17-28 mg fosfor, 0,6 mg demir, 1000-1100 IU A vitamini, 264-314 mg potasyum, 19-20 mg magnezyum, 24 -69 mg klor, 17-28 mg fosfor, 3-10 mg sodyum, 0,5-0,8 mg niacin, 20-28 mg C vitamini, 0,09 mg thiamin, 0,03 mg riboflavin, 0.40-0.80 mg K vitamini içerir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!